sad axolotl

Отключили свет (опять!!), так что вместо того, чтобы довязать дракончика завтра, я почти закончил его сегодня, пока солнце окончательно не успело сесть.
Штош.

Аж прослезился: у кого-то в статье появилась иишная галлюцинация на мою статью, которой у меня нет! Ну, точнее, по смыслу у меня есть подходящая, но называется не так и опубликована в совсем другом месте.

Прям как у взрослых ​​

Финишная прямая~

@Digitual@mastodon.ml не, это про то, что происходит дальше.
В браге дрожжи сначала уходят в анабиоз, а потом начинают умирать от токсичной среды и голода, потому что сахар кончился.
Бактерии в закваске уходят в анабиоз с легким смещением баланса, и их еще можно сквашивать от трех до пяти раз в среднем, зависит от исходной закваски.

Музыкальная пауза

Известно, что при беременности пищевые привычки могут сильно меняться, однако причины сильной тяги к тем или иным продуктам оставались неясны. Авторы статьи в Nature Neuroscience провели эксперименты на беременных самках мышей и выявили «виновника» на нейробиологическом уровне. Тяга беременных мышей к жирной, высокобелковой или сладкой пище была связана с пониженной активностью серотониновых нейронов в дорсальных ядрах шва, которые ограничивают пищевое поведение. При беременности в этой популяции нейронов возрастает экспрессия калиевого канала SK3, что приводит к снижению их возбудимости. Селективный нокаут SK3 подавлял изменения в пищевых привычках беременных мышей и, что важно, препятствовал набору избыточного веса при длительном питании высокожировым кормом.

Объявлен короткий список премии «Просветитель» 2026 года.

В номинации «Естественные и точные науки» в финал вышли:

1. Евгений Коблик. В верховьях «русской Амазонки»: хроники орнитологической экспедиции. — М.: Альпина нон-фикшн, 2025.
2. Денис Новиков. О годичных кольцах и пыльце: истории о прошлом человечества глазами растений. — СПб.: Питер, 2026.
3. Александр Осадчиев. Этот неизвестный океан: как работают приливы, рождаются шторма и живут невидимые создания в морских глубинах. — М.: Бомбора, 2025.
4. Илья Удалов. Мой дядя — банан. Тайны эволюции, раскрытые генами. — СПб.: Питер, 2026.

В номинации «Гуманитарные науки» на победу претендуют:

1. Николай Власов. Немцы после войны: как Западной Германии удалось преодолеть нацизм. — Альпина нон-фикшн, 2025.
2. Иван Давыдов. Люди и города. Путеводитель по русскому Средневековью. — М.: Individuum, 2025.
3. Лев Масиель Санчес. Купола, дворцы, ДК. История и смыслы архитектуры России. — М.: Individuum, 2024.
4. Александр Мещеряков. Безымянная Япония: демографическое, историческое и человеческое измерение. — ​М.: Лингвистика, 2023.

Интернациональный коллектив астрономов и астрофизиков обнаружил в древней галактике MoM-z14 компактный яркий объект с нестандартными оптическими характеристиками, получивший обозначение MoM-BH*-1. Результаты опубликованы в Nature. Это открытие может помочь в понимании природы так называемых маленьких красных точек, которые с 2022 года в изобилии регистрирует аппаратура космического телескопа «Джеймс Уэбб».

Международный коллектив астрономов сообщил сообщил о первых свидетельствах существования трех сверхмассивных черных дыр в одной галактике. Это сообщение 31 мая было выложено в электронном репозитарии научных препринтов arXiv.org и 12 августа опубликовано в журнальной версии. Черные дыры такие же законные обитатели галактик, как и звезды, из которых они рождаются. Их число в отдельной крупной галактике достаточно почтенного возраста может измеряться десятками и даже сотнями миллионов. Речь здесь идет только о рядовых, если так можно выразиться, дырах, возникших в результате звездных коллапсов и потому имеющих массы менее двух сотен солнечных…

@tibibo@mastodon.ml ой, фу, Эвиталия. Я был молодой и глупый, и пытался начать с их заквасок, так чуть в отчаяние не впал и хотел было бросить дома йогурты делать совсем из-за них, никак не мог понять, что делаю не так. А оказалось, просто производитель говно.

@Digitual@mastodon.ml не, там принцип работы разный.

@Digitual@mastodon.ml любимое из ходящего по интернетам

Что меня отдельно смешит в игре, так это то, что ГГ, по-сути, батрак. Ферма не наша, поля не наши, ранчо не наше, но мы вкалываем на них, пашем, ходим за скотиной, украшаем все и чиним. ​​

@EnigmaVoice@mastodon.ml у меня на нем так и не получается. :(

@Digitual@mastodon.ml в смысле, обмануть? Годами развожу так йогурты, прост из разных исходников.

@tibibo@mastodon.ml зависит от исходного йогурта) Надеюсь, с этого наквасит.

@dominic@mastodon.ml "пойти и проголосовать" разбивается о вечное "ну а чо ходить, все и так понятно / не надо ходить, покажите протест", так что реального результата того, что все в едином порыве пошли на уровне страны не видно. На уровне отдельных населенных пунктов или участков, которым повезло с наблюдателями - видно.

Но, опять же, все в едином порыве - это утопия. У меня есть другие варианты, но они менее утопичные и не для публичных слушаний, спасибо, до свидания.

@zero@mastodon.ml

Купил от такую закваску, йогурт вышел отличный.
Следующий шаг - посмотреть, насколько реально использовать готовый йогурт как закваску для новых порций. ​​

@dominic@mastodon.ml равно как и порог явки отмении для этого же. Мысль "не пойду, потому что нелегитимно, вот как покажем всем, что они нелегитимные" не нова, и уже не сработала и не сработает, спасибо большое.

@zero@mastodon.ml