Купил от такую закваску, йогурт вышел отличный.
Следующий шаг - посмотреть, насколько реально использовать готовый йогурт как закваску для новых порций.
Replying to @Chia@lamp.leemoon.network
@Chia , из готового йогурта нормально все квасится в поколении пятом... Потом я ленилась и не продолжала)
Replying to @tibibo@mastodon.ml
@tibibo@mastodon.ml зависит от исходного йогурта) Надеюсь, с этого наквасит.
Replying to @Chia@lamp.leemoon.network
@Chia , я только Виво и покупаю, они вкуснее и квасятся всегда. Некоторые не изволили в йогурт превратиться, та же Эвиталия. Так что этот хороший)
Replying to @tibibo@mastodon.ml
@tibibo@mastodon.ml ой, фу, Эвиталия. Я был молодой и глупый, и пытался начать с их заквасок, так чуть в отчаяние не впал и хотел было бросить дома йогурты делать совсем из-за них, никак не мог понять, что делаю не так. А оказалось, просто производитель говно.

