@alexanderniki* дрип )) @mamohin

@shuro ещё обжарка может быть другой. Для фильтра лучше подходит более светлая

@ivanhead

@mo у меня какая-то специальная пачка для машин и помол средний. Но тяжело, когда сравнить не с чем, я почти не пил хороший кофе то ) @shuro

@mo@mastodon.ml а есть не жаренный кофе? @shuro@friends.deko.cloud @ivanhead@mastodon.ml

@frssoft конечно есть, как и люди которые предпочитают обжаривать сами

@shuro @ivanhead

@shuro Я совсем начинающий кофеман и мне тупо сравнивать не с чем, я только дрип пакеты tasty заЦенил, но там очень вкусно было, вкуснее чем сейчас в кофеварке получилось, но там и кофе другой был. Надо ещё в турке попробовать )

@shuro @ivanhead Не, разница между туркой и капельной огромна. Как тут сказали уже: просто разные напитки. Вот рожковая ближе к турке. И гейзерная (которая у меня взорвалась) тоже другой напиток.
Но, все очень зависит от качества кофе. Сейчас с этим у нас сложно, хороший очень дорог... Бюджетный, но вполне питьевой, Якобс переродился в Монарх и стал хуже... Паулинг уже не купишь.

@ivanhead Если кофе "оно", то для капельной сойдет. Когда сидел в кабинете, пользовался капельной, а потом разлюбил. В турке, хоть и электрической, вкуснее.

@mamohin

> в турке [...] вкуснее

Думаю, всё зависит от личных предпочтений и, разумеется, от качества кофе и самой кофеварки. Для меня это просто совершенно разный кофе. Я не могу сказать, что турка или мока лучше или хуже, например, фильтра или капельной. Все они делают разные напитки.

Лично я последние несколько лет чаще всего пью обычный фильтр через воронку. И он получается вкусный для меня.

@ivanhead

@alexanderniki я попробовал tasty в доме пакетах и мне очень понравилось. Но дорого. Сейчас мы купили среднего помола Бразилия Серрадо и я решил попробовать эту машину из любопытства. Сегодня вечером попробую ещё в турке сварить ) Сравню ) @mamohin

@alexanderniki @mamohin @ivanhead сколько разных способов приготовления не использовал, весь кофе буквально на один вкус — вкус земли на зубах. Единственное, что спасает это добавить молоко, но оно убирает только земляное послевкусие, но не первый удар. И на том спасибо.

Зато вот чай, чай да. Температура, время заварки, концентрация (много чая для заварки + потом разбавить водой vs мало чая чтобы сразу напиток получить), кол-во заварок, обжарка чая (белый жёлтый зелёный чёрный), размер листьев, сорта — всё это даёт уникальный вкус и все сочетания не перепробуешь, но большинство будут вкусными, чай довольно сложно испортить.

@Lemonid Ну, каждому свое, что уж :) Это абсолютно нормально.

Чай - это хорошо. Лично я чай тоже люблю

@mamohin @ivanhead

сколько разных способов приготовления не использовал, весь кофе буквально на один вкус — вкус земли на зубах

@Lemonid это был шу пуэр :)

@ivanhead @alexanderniki @mamohin

@Lemonid@mastodon.ml
Я так думал, пока не попробовал пуровер на светлой обжарке.

@alexanderniki@techhub.social @mamohin@mastodon.world @ivanhead@mastodon.ml

@mamohin не эксперт, кофе пью обычно раз в полгода