Дакша купила кофе, но оно для кофеварок. Наверное и в турке можно варить, но мы давно посматривали на вот эту фигню, которая шесть лет стояла на шкафу. Отмыть ее был подвиг. Сейчас прогоню воду и попробую кофе сварить, лол.
ALT
Replying to @ivanhead@mastodon.ml
@ivanhead Если кофе "оно", то для капельной сойдет. Когда сидел в кабинете, пользовался капельной, а потом разлюбил. В турке, хоть и электрической, вкуснее.
Replying to @mamohin@mastodon.world
> в турке [...] вкуснее
Думаю, всё зависит от личных предпочтений и, разумеется, от качества кофе и самой кофеварки. Для меня это просто совершенно разный кофе. Я не могу сказать, что турка или мока лучше или хуже, например, фильтра или капельной. Все они делают разные напитки.
Лично я последние несколько лет чаще всего пью обычный фильтр через воронку. И он получается вкусный для меня.
Replying to @alexanderniki@techhub.social
@alexanderniki @mamohin @ivanhead сколько разных способов приготовления не использовал, весь кофе буквально на один вкус — вкус земли на зубах. Единственное, что спасает это добавить молоко, но оно убирает только земляное послевкусие, но не первый удар. И на том спасибо.
Зато вот чай, чай да. Температура, время заварки, концентрация (много чая для заварки + потом разбавить водой vs мало чая чтобы сразу напиток получить), кол-во заварок, обжарка чая (белый жёлтый зелёный чёрный), размер листьев, сорта — всё это даёт уникальный вкус и все сочетания не перепробуешь, но большинство будут вкусными, чай довольно сложно испортить.
Replying to @Lemonid@mastodon.ml
сколько разных способов приготовления не использовал, весь кофе буквально на один вкус — вкус земли на зубах
@Lemonid это был шу пуэр :)
Replying to @Lemonid@mastodon.ml
@Lemonid@mastodon.ml
Я так думал, пока не попробовал пуровер на светлой обжарке.
@alexanderniki@techhub.social @mamohin@mastodon.world @ivanhead@mastodon.ml